Sistema digestório: análise do cardápio escolar

Resumo:

A alimentação saudável na escola é essencial para que os alunos possam se desenvolver em sua integralidade e de modo saudável. A presente pesquisa buscou mostrar o funcionamento do sistema digestório, e a análise de quais nutrientes que o corpo precisa, usando como base de uma alimentação saudável a pirâmide alimentar.considerando como hipótese a importância de uma alimentação equilibrada e o melhor desenvolvimento do aluno na escola, quando está bem alimentado. Por fim, concluiu-se que a alimentação escolar diminui os riscos de desmaios, diminui a incidência de dores de cabeça, entre outros sintomas. Em pesquisas futuras sugere-se pesquisar meios de conseguir alimentos saudáveis para uma população de baixa renda.

Palavras-chave:

Alimentação na escola, Desenvolvimento integral e Sistema digestório

Justificativa:

Pesquisar e divulgar os conhecimentos à comunidade quanto sobre o sistema digestivo, e a influência de uma alimentação balanceada, para suprir todos os nutrientes, a fim de manter o corpo saudável, e funcionando corretamente, com isto foi pesquisado sobre as consequências de uma alimentação equilibrada na escola e como isso pode influenciar no desenvolvimento integral do aluno.

Objetivo Geral:

Analisar o cardápio escolar, comparando com a pirâmide alimentar, analisando como isso pode influenciar no aprendizado e na qualidade de vida do aluno.

Objetivo Específico:

Analisar e conhecer o sistema digestório, para saber como funciona a absorção dos nutrientes dos alimentos. Investigar os principais problemas causados pela falta de alguns nutrientes na infância, principalmente no período escolar. Investigar os principais problemas causados pela alimentação desequilibrada. Descobrir se ao comer somente um tipo de alimento, se isso é suficiente para manter a pessoa saudável.

Questões Norteadoras:

Quais são as principais influências para o sistema digestório e para o aprendizado, uma alimentação balanceada fornecida na escola?

Hipótese:

HIPÓTESE 1- Explicar e conscientizar da importância da alimentação saudável e balanceada para o corpo humano HIPÓTESE 2- Uma pessoa com deficiência de nutrientes,pode desenvolver diversos problemas de saúde, por isso é importante desenvolver meios que forneçam à criança, de ter seus direitos a uma alimentação saudável preservada, HIPÓTESE 3- A alimentação saudável ajuda o aluno a estudar melhor, pois evita de sentirem dores de cabeça, desmaios entre outros problemas relacionados à alimentação. Com isso o aluno aprende melhor, pois não está com fome.e ao seu desenvolvimento integral saudável.

Metodologia:

A metodologia utilizada para abordar o sistema digestório, a alimentação saudável, e a influência de um cardápio escolar balanceado no aprendizado do aluno,foram as realizações de pesquisas bibliográficas digitais, bem como debate em sala de aula sobre a análise do que estava sendo descoberto, no qual analisamos fatos, conhecimentos científicos encontrados em livros e em meios digitais. Produção de materiais expositivos com o uso de caixa de papelão, massinha de modelar, entre outros.

Referências:

DIANA, Juliana. Pirâmide Alimentar. Toda Matéria, [s.d.]. Disponível em: https://www.todamateria.com.br/piramide-alimentar/. Acesso em: 08 set. 2023 BASÍLIO, Ana Luiza. Alimentação escolar é parte do processo de aprendizagem: centro de referências em educação integral. Centro de referências em educação integral. 2022. Disponível em: https://educacaointegral.org.br/reportagens/alimentacao-escolar-e-parte-do-processo-de-aprendizagem/. Acesso em: 08 set. 2023. SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Sistema digestório"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/sistema-digestivo.htm. Acesso em 15 de setembro de 2023.

Documento:

Poster: